Prosecco betyder "næsten tør". Den har et højt indhold af
syre og duftene minder om syrlige grønne æbler og pære, med en let mandel bitter smag. Prosecco Borgo San Leo tilbyder et væld af behaglige aromatiske noter, kombineret med en behagelig friskhed
Moscatro
209,-
Conti d'elsa, Italien
Den klassiske mousserende vin fra Piemonte i Italien. Det er udelukkende Moscato Bianco druen, der anvendes og den giver vinen dens karakteriske skønne frugtagtige aroma.
Husets Vin
GL.-
1/2
1/1
Toscana Blanco
59,-
109,-
59,-
Badi alle corti, Italien
RUND OG FRISK. Vinen har en flot, klar farve med et grønligt strejf. Aromaener delikat ogindtagende og smagen er særdeles harmonisk, ren og frisk.
Bardolino Chiaretto classico
59,-
109,-
209,-
Le Morette Rosé, Italien
FRISK OG FRUGTIG. Vinen har en lys farve og en frisk smag, der er fyldige og vel af balanceret med intense frugtagtige fornemmelser. Bouquettener kendetegnet ved duften af gule ferskner, jordbær, og nauncer af violer.
Il Faggio
59,-
109,-
209,-
Montepulciano d'abruzzon, Italien
RUND OG SAFTIG. Vel af balanceret fykdig og tanninrig rødvin med en smuk reflekterende rubinrød farve. Markant frugtagtig duft af blommer med en tone af vanille. Vinen har intensitet og efterlader en lang og behaglig eftersmag. Fuld drikkemoden.
Hvidvin
1/1
Le Morette
235,-
Serai blanco, Italien
FRISK OG FRUGTIG. Medium dyb strågul farve med gyldne stråler. Aromaener frisk og frugtagtig, med antydninger af frisk citrus og blomster. Smagen er velstruktureret og fyldig, med en tiltalende, ren eftersmag. Hvor man finder antydninger af sommer frugter kombineret med en fantastisk mineralitet.
Pino Grigio
299,-
Del veneto "arnasi", Italien
RUND OG FLYDING. Pinot Grigio er en drue, der giver flotte resultater i Veneto-området, og denne vin er produceret på 100% Pinot Grigio. FLot gulligefarve med en hit af grønskær. Delikat aroma og afdæmpet, men frisk og ren smag.
Rødvin
1/1
Tenuta Curezza
235,-
Nerosso . Sakebto, Italien
RUND OG SAFTIG. Nerossoer fremstillet udelukkende på Negro Amaro og fremtræder mørk, fyldig og særdeles blød. En ganske kort lagring på små barriques afrunder og tilfører en elegant modenhed. Den vedvarende og fyldige smag afsluttes raffineret af en lækker drusødme.
Barbera D'asti
275,-
Castello del poggio, Italien
FRISK OG FRUGTIG. Farven på den færdige vinter tegl-stensrød. Duften er typisk for babera druen med den moden og fyldig karakter. Smagen er intens, tør og blød
Lornano Chianti Classico
295,-
Docg Galla Nero, Italien
FRUGTIG OG ELEGANT. En frugtig vin med smag af brombær, tobak og ristet kaffe. En god syre, tør eftersmag og en vin med en del tannin fra de 12 måneders fadlagring.
Merlot del veneto
309,-
"Introl della torre", Italien
BLØD OG RUND. Flot granatrød farve. Intens med en svag krydret duft. Varm og fyldig i smagen. Kan med fordel nydes til kraftige pasta og kødretter. Tinazzi har her produceret en utrolig flot og vel afbalanceret Merlotvin. Der kombinerer det bedste fra den klassiske Merlotvin med italiens sol og varme.
Ripasso Superiore
319,-
Palazoo maffei doc valpolicella, Italien
FYLDIG OG KRAFTIG. Rubinrød, klar farve og en karaktersitsk varm og sofistikeret bouquet, der kan minde lidt om let bitre mandler. Smagen er tør, let bitter og alligevel blød, rund og kraftig. Lakrids og cedertræ samt strejf af brændt kakao er nogle af de indtryk, der kan fornemmes.
Ripasso "Rovertondo"
425,-
Valpollicaella superiore, Italien
KRAFTIG OG KRYDRET. Den italienske ord ripasso betyder "passeret igennem endnu en gang", og det bruges om en teknink, der sætter ekstra smag og alkohol på Valpolicella-rød-vinene. Man lader simpelthen Val-policellaen hvile nogen tid i fade, som lige er blevet tappet for Amarone. Amaron-resterne indeholder sukker nok til, at en nygæring går i gang, og ved kontakten med drue resterne får vinen mere alkohol, farve og fylde. Smagsmæssigt bliver vinen rundere, fyldigere og blødere efter at have passeret Amarone-fadet. Det giver vinen en klar rubinrød farve og en smag med hint af blommet og kirsebær.
Palazzo Maffei Amarone Doc
595,-
Della Valpolicella, Italien
RUND OG FLYDIG. Vinens farve er meget dyb rubinrød med en kant, der nærmer sig brændtler. Bouqueten er en oplevelse i sig selv med lakrids, tobak krydderier og en intens varme. Vinen har en enorm, blød og glat krop, og eftersmagen vil ingen ende tage. Denne vin er en oplevelse.
Barolo Gioso
595,-
D.O.C.G., Italien
KRAFTIG OG ELEGANT. Vinenes konge er lavet på nebbiolo-druen, som giver mørke, tætte vine med en dyb vild duft og en smag, som forbedres og nuanceres ved års lagring. Navnet Gioso kommer af ejerens for og efternavn, Giovanni Sordo.